Glikoz monohidrat, C6H12O6.H2O moleküler formülüne sahip organik bir bileşiktir. Tatlı tadı olan ve molekül ağırlığı 198.17 olan beyaz granüler bir tozdur. Nişasta veya nişastalı malzemelerden glikoz çözeltisinin sıvılaştırılması ve şekerleştirilmesi ve ardından bir kristal su içeren bir ürün üretmek için rafine edilmesi, konsantre edilmesi, soğutulması ve kristalleştirilmesiyle elde edilir.
Aşağıdakiler gibi birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır:
Gıda endüstrisinde monohidrat glikoz tatlandırıcı, besin maddesi ve dolgu maddesi olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Orta tatlılığı, güzel tadı ve insan vücudu tarafından kolay emilip kullanılması nedeniyle içecek, şekerleme, hamur işleri ve diğer gıdaların üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu arada glikoz monohidrat, gıdanın tadını ve dokusunu iyileştirmek, kalitesini ve besin değerini arttırmak için gıda katkı maddesi olarak da kullanılabilir.
Farmasötik üretim alanında glikoz monohidrat da önemli bir rol oynar. Hastalara enerji ve beslenme desteği sağlayan, oral veya intravenöz enjeksiyona yönelik bir beslenme çözümü olarak formüle edilebilir. Ek olarak glikoz monohidrat, ilaçlar için bir yardımcı madde olarak da kullanılabilir, bunların stabilitesini ve çözünürlüğünü arttırır ve biyoyararlanımlarını geliştirir.
Gıda endüstrisi ve ilaç imalatının yanı sıra kozmetik üretiminde de glikoz monohidrat kullanılmaktadır. Mükemmel nemlendirme özellikleri nedeniyle kozmetiklerin nemini ve parlaklığını artırabilir ve bu nedenle sıklıkla kozmetikte katkı maddesi olarak kullanılır. Bu arada glikoz monohidratın ayrıca cildin yaşlanmasını geciktirebilen, cilt sağlığını ve gençliğini koruyabilen belirli antioksidan etkileri de vardır.
|
|
|
|
|
|
ÖzelliğiDekstroz monohidrat tozu:
- Yüksek tatlılık ve kolay çözünürlük: Monohidrat glikozun yüksek bir tatlılığa sahip olması, onu yiyecek ve içecek endüstrisinde çok popüler kılmaktadır. Sudaki kolay çözünürlüğü nedeniyle, özel çözünme adımlarına gerek kalmadan çeşitli ürünlere kolaylıkla eklenebilmekte, böylece üretim süreci basitleşmektedir.
- Yüksek higroskopiklik: Monohidrat glikozun yüksek higroskopikliği vardır, bu da onu fırınlanmış ürünlerde çok faydalı kılar. Nemi emebilir, ürünün yumuşaklığının korunmasına yardımcı olabilir ve raf ömrünü uzatabilir. Bu özelliği aynı zamanda reçel, jöle gibi gıdalarda viskoziteyi ve tadı arttırmada onu mükemmel kılar.
- Geniş uygulama alanları: Monohidrat glikoz, gıda endüstrisinde sadece tatlandırıcı ve dolgu maddesi olarak değil, aynı zamanda farmasötik alanda da besin maddesi olarak kullanılır. Şeker, çikolata, bisküvi, içecek ve diğer yiyeceklerin yanı sıra yüz kremi, losyon vb. gibi kozmetiklerdeki nemlendirici ajanların yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, hayvancılık ve kümes hayvanı yetiştiriciliğinde glikoz monohidrat, dişi domuzların fiziksel güçlerini geri kazanmalarına yardımcı olur. Karıştırırken ilacın acısını güçlendirir, detoksifiye eder ve maskeler.
- Çevrenin Korunması ve Sürdürülebilirlik: Doğal olarak oluşan bir şeker olan glikoz monohidratın kullanımı, sürdürülebilir kalkınma kavramına uygundur ve çevre üzerindeki etkisini azaltır.
|
|
|
ŞartnameDekstroz monohidrat tozu:
|
TEM |
STANDART |
|
DIŞ GÖRÜNÜŞ |
Beyaz kristal veya kristal tozlar |
|
TEST |
99'dan büyük veya eşittir. %0 |
|
Spesifik optik rotasyon |
52.0~53.5 |
|
KURUMA KAYBI |
%10,0'dan küçük veya ona eşit |
|
PH değeri |
4.0~6.5 |
|
Sülfürik asit gri tonlamalı |
%0,25'ten küçük veya buna eşit |
|
Klorür |
%0,01'den küçük veya buna eşit |
Üretimidekstroz susuz toze:
|
|
|
Popüler Etiketler: dekstroz monohidrat tozu, Çin dekstroz monohidrat tozu üreticileri, tedarikçiler, fabrika, eritritol tatlandırıcılar, bitkisel tatlandırıcılar, tarım için doğal tatlandırıcılar, Kahvaltı tahıllarında doğal tatlandırıcılar, Doğal Tatlandırıcılar Tedarikçiler, Doğal tatlandırıcıların üretimi









