Asesülfam Potasyum Şeker

Asesülfam, AK şekeri olarak da bilinen, kimyasal adı potasyum asetilsülfonamid olan bir gıda katkı maddesidir. Beyaz kristal toz halinde görünür ve şeker kamışına benzer tadı olan organik sentetik bir tuzdur. Suda kolayca çözünür, alkolde ise az çözünür. Ansaimi vücut metabolizmasına katılmaz ve enerji sağlamaz; Yüksek tatlılık ve uygun fiyat; İyi termal ve asit stabilitesi ile şu anda dünyadaki dördüncü nesil sentetik tatlandırıcıdır.

Asesülfam birçok alanda yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcıdır. Yüksek tatlılık, iyi stabilite ve kalori içermemesi gibi avantajlara sahiptir ve bu nedenle gıda, ilaç ve kozmetik gibi çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Gıda endüstrisinde Ansai balı, katı içecekler, salamura sebzeler, konserveler, sakızlar, sofra tatlandırıcıları vb. dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda kullanılabilir. Özellikle asitli içecekler ve fırınlanmış ürünler için uygundur, uzun süre saf ve güçlü tatlılık sağlar. tatlılıktan. AK şekeri aspartam gibi tatlandırıcılarla karıştırıldığında etkisi daha iyi olur.

İlaç endüstrisinde asesülfam, insülin yükünü ve kan şekeri içeriğini arttırmadan diyabet hastaları için uygun olan şurup preparatları, şeker kaplı tabletler, acı ilaç maskeleme maddeleri vb. için kullanılır.

Kozmetik endüstrisinde Ansai balı, taze bir tat sağlamak ve ağızda kötü bir tat bırakmamak için ruj, ruj, diş macunu, gargara ve diğer ürünlerde kullanılabilir.

• Yüksek tatlılık: Asesülfamın tatlılığı sakarozun yaklaşık 130-250 katıdır, bu da onu son derece etkili bir tatlandırıcı yapar.
• Kalorisiz: Asesülfam insan vücudunda metabolize olmaz ve emilmez, dolayısıyla ısı üretmez ve diyabet hastaları ve kalori alımını kontrol etmesi gereken kişiler için uygundur.
• İyi stabilite: Ansemei ısıya ve asite karşı stabildir, 225 derecelik yüksek sıcaklıklara dayanabilir, geniş bir pH değeri aralığına sahiptir, fırınlanmış ürünler ve asitli içecekler için uygundur.
• Sinerjistik etki: Diğer tatlandırıcılarla karıştırmak, tipik konsantrasyonlarda tatlılığı %30 -50% oranında artırarak güçlü bir sinerjistik etki yaratabilir.
• Yüksek güvenlik: FAO/WHO Gıda Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi, asesülfamın A sınıfı bir gıda katkı maddesi olarak kullanılmasını kabul etmiştir ve günlük 0-15 mg/kg alım miktarını tavsiye etmektedir.

Popüler Etiketler: asesülfam potasyum şekeri, Çin asesülfam potasyum şekeri üreticileri, tedarikçileri, fabrika, İç mekan bitkileri için doğal tatlandırıcılar, kahve tatlandırıcıları, Doğal tatlandırıcıların formülasyonu, Espalier bahçeciliği için doğal tatlandırıcılar, Müşteri elde tutma için doğal tatlandırıcılar, ucuz doğal tatlandırıcılar