Yüksek-yoğunluklu aspartam tozu (INS 951 / E951), minimum katkı seviyelerinde güçlü tatlılık gerektiren uygulamalar için tasarlanmış, gıda-sınıfında yüksek-yoğunlukta özel bir tatlandırıcıdır. Sakkarozun yaklaşık 200 katı tatlılık sunarak-gıda matrisi, pH ve formülasyon koşullarına bağlı olarak-içecekler, kuru karışımlar, şekerleme, sakız, süt ürünleri ve masa üstü tatlandırıcı sistemlerinde şekerin azaltılması için ideal bir çözümdür.
Teknik Özellikler
Aşağıdaki tabloda tipik ticari spesifikasyon parametrelerinin ayrıntıları verilmektedir. Teslim edilen tüm gönderiler, toplu-özel Analiz Sertifikalarına (COA) göre serbest bırakılır.
|
Parametre |
Gereksinim / Şartname Standardı |
|
Dış görünüş |
Beyaz kristal toz |
|
Tahlil (Kuru Bazda) |
98.0% – 102.0% |
|
Kurutma Kaybı |
Sıkı spesifikasyonlara göre kontrol edilir |
|
pH (%0,8 Çözelti) |
Sıkı spesifikasyonlara göre kontrol edilir |
|
Spesifik Rotasyon |
Farmakope/gıda sınıfı standartlarına göre kontrol edilir |
|
İlgili Maddeler |
Hedef spesifikasyonuna göre sıkı bir şekilde kontrol edilir |
|
5-Benzil-3,6-diokso-2-piperazinasetik Asit |
Kontrollü kirlilik profili |
|
Ağır Metaller / Elementel Safsızlıklar |
Uluslararası gıda güvenliği limitlerine uygundur |
|
Mikrobiyolojik Kalite |
Toplam Plaka Sayımı, Maya ve Küf, Patojenler, gıda-standartlarına göre kontrol edilir |
|
Parçacık Boyutu Dağılımı |
Formülasyon ve kuru{0}harmanlama gereksinimlerine göre özelleştirilebilir |
Uygulamalar ve Formülasyon Uyumluluğu
Toz İçecek Karışımları:Hazır içecekler, aromalı içecek tozları ve besleyici ön karışımlar için idealdir. Parçacık boyutu kontrolü, düşük katılım oranlarında eşit dağılım sağlar.
Sıvı İçecek Sistemleri:Sistem pH'ının ve pastörizasyon profillerinin optimize edildiği gazlı alkolsüz içeceklerde, şekeri azaltılmış-sularda ve fonksiyonel içeceklerde sıklıkla kullanılır.
Şekerleme ve Sakız:Uzun-kalıcı tatlılık sağlar; yerelleştirilmiş konsantrasyonu önlemek için uygun kuru-harmanlamayı gerektirir.
Süt Ürünleri ve Tatlılar:Yoğurt, dondurulmuş tatlılar ve puding sistemlerine uygun; termal işleme ve raf{0}}raf ömrü değerlendirmesini gerektirir.
Masaüstü Tatlandırıcılar:Porsiyon-kontrollü poşet karışımlarında ve toplu masa üstü ürünlerde birincil tatlandırıcı bileşen olarak hizmet eder.
B2B Alıcı Onay Kontrol Listesi
Tahlil ve Saflık:Kontrollü ilgili-madde safsızlık limitlerinin yanı sıra aktif içeriğin doğrulanması.
Parçacık ve Fiziksel Kontroller:Pürüzsüz kuru karıştırma ve otomatik dozajlama sağlamak için tutarlı gözenek boyutu.
Nem ve Depolama Kararlılığı:Düşük nem içeriği topaklanmayı önler ve zamanla stabiliteyi korur.
Toplu Tutarlılık ve İzlenebilirlik:Partiden{0}partiye-tekrarlanabilirlik ve hızlı kalite araştırmaları sağlamak için bağlantılı toplu kayıtlar.
Mevzuata Uygunluk ve Dokümantasyon:Hedef pazara göre uyarlanmış kapsamlı teknik destek paketleri.
Üretim ve Kalite Kontrol
Hammadde Doğrulaması:Tüm girdi malzemeleri üretimden önce test ediliyor ve parti izlenebilirlik sistemine kaydediliyor.
Kontrollü Kristalizasyon ve Kurutma:Hassas parçacık morfolojisi, kristal yapısı ve nem seviyelerini sağlar.
Kalite Yayın Protokolü:Her parti piyasaya sürülmeden önce kapsamlı laboratuvar temizliğinden (kimyasal, fiziksel ve mikrobiyolojik) geçer.
Kalite Standartları, Sertifikalar ve Dokümantasyon
Küresel Sertifikalar:
- FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / GMP
- HELAL Sertifikalı
- KOŞER Sertifikalı
Mevcut Dokümantasyon Paketi:
- Parti başına Analiz Sertifikası (COA)
- Teknik Veri Sayfası (TDS) ve Güvenlik Veri Sayfası (SDS)
- Alerjen,-GDO Dışı ve Kalıntı Solvent İfadeleri
- Ağır Metal ve Elemental Safsızlık Verileri
- Mevzuata Uygunluk Belgeleri (FDA, EFSA, Codex GSFA)
Paketleme ve Lojistik Özellikleri
Birincil Ambalaj:Mühürlü, çift-katmanlı, gıda sınıfı-PE iç torbalar.
İkincil Ambalaj:25 kg net ağırlıklı fiber variller veya çok-duvarlı oluklu karton kutular.
Paletleme:ISPM 15 uyumlu, ısıl-işlem görmüş, şrink ambalajlı ve kenar koruyuculu paletler.
Ticari Şartlar:FOB, CFR, CIF veya DDP koşulları altında mevcuttur.
RFQ Gönderim Kılavuzu
Fiyat teklifi veya değerlendirme örnekleri talep etmek için lütfen şunları sağlayın:
- Gerekli Sınıf / Spesifikasyon Parametreleri
- Hedef Uygulama ve Katılım Düzeyi
- Tahmini Sipariş Miktarı ve Yıllık Talep
- Hedef Pazar ve Mevzuat Gereksinimleri
- Ambalaj Tercihi
SSS
S: Aspartamın sakkarozla karşılaştırıldığında tatlılık oranı nedir?
C: Aspartam sakkarozdan yaklaşık 200 kat daha tatlıdır. Ancak tam olarak algılanan tatlılık, konsantrasyona, formülasyon pH'ına, lezzet profiline ve diğer tatlandırıcılarla sinerjistik kombinasyonlara bağlıdır.
S: Aspartam yüksek-sıcaklıkta işlemeye uygun mudur?
C: Aspartamın duyarlılığı, uzun süreli termal maruziyet ve aşırı pH seviyeleriyle artar. Sıcak-doldurma veya yüksek-ısılı işlemler için ticari işlem parametreleri oluşturulmadan önce formülasyon denemeleri ve termal stabilite testleri yapılmalıdır.
S: Endüstriyel satın alımlar için hangi paketleme seçenekleri mevcut?
C: Standart B2B teslimatı, çift-katmanlı PE-gıda sınıfı iç astarlarla donatılmış 25 kg'lık fiber varillerde veya karton kutularda sağlanır. Talep üzerine özelleştirilmiş paket boyutları ve palet konfigürasyonları mevcuttur.
S: Her siparişte hangi teknik belgeler sağlanıyor?
C: Her ticari gönderi, partiye{0}özel bir Analiz Sertifikası (COA) içerir. Tedarikçi kalifikasyonu sırasında-TDS, SDS, HALAL/KOSHER sertifikaları,-GDO dışı beyanlar ve Alerjen beyanları-gibi ek düzenleyici belgeler sağlanır.
S: Toplu fiyat teklifi almak için hangi ayrıntılar gereklidir?
C: Doğru bir fiyat teklifi almak için lütfen hedef kalitenizi, gerekli ambalaj formatını, tahmini hacmi, hedef teslimat zaman çizelgesini, varış ülkesini ve amaçlanan uygulamayı belirtin.
Popüler Etiketler: yüksek-yoğunluklu aspartam tozu, Çin yüksek-yoğunluklu aspartam tozu üreticileri, tedarikçileri, fabrika